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| 搜尋參考資料: 1.博客來-史上最完整魚類海鮮圖鑑：嚴選百種餐桌上的海鮮 … 史上最完整魚類海鮮圖鑑：嚴選百種餐桌上的海鮮食材，從挑選、保存、處理到料理，一本全收錄！ 書名：餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典(暢銷典藏版)，語言：繁體中文 ... feebee.com.tw/s/原木 餐桌Translate this page 原木 餐桌 的比價結果。共有 603 筆，原木 餐桌 的價格由 18 元到 385,000 元。全台購物網站商品收錄齊全，供您完整比價、購物 ... www.epochtimes.com/b5/16/1/14/n4616064.htmTranslate this page 餐桌禮儀拾趣：24國吃飯的規矩和禁忌 張小清 www.booknews.com.twTranslate this page 我的第一本親子英文【軟精裝版】-24小時學習不中斷，英語家庭化 作者 / 李宗玥 蔡佳妤 Michael Riley |
詳細資料ISBN：9789869300087 叢書系列：通識課 規格：平裝 / 280頁 / 15 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介餐桌上趣讀日本歷史！ 透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒… 重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體 屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間竟有出人意外的關係？從豆腐料理大變身而成的關東煮、原是伊斯蘭點心的五目油豆腐包、被視為下等魚而遭人嫌棄的鮪魚、白菜與日清戰爭等，本書揭開食材與料理不為人知的一面。本書作者再一次以世界的歷史變動為主軸，說明日本的飲食文化是如何經過重組與演變。書中充滿各種小知識，淺顯易懂。是一本可以輕鬆了解日本歷史與文化的書。 |
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資料來源：博客來
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